Tablette Nacional Equateur 80% Rouge - Edition limitée
Dégustez le cacao Nacional, la variété emblématique d'Equateur. Ses fèves donnent un chocolat intense tout en finesse avec un arôme floral subtil.
Un chocolat équitable : Le Symbole des Producteurs Paysans (SPP) ne certifie que des coopératives de petits producteurs et garantit un commerce équitable centré sur la petite agriculture paysanne.
Cette variété de cacaoyer natif est préservée par les petits producteurs depuis 150 ans. Cette dernière est aujourd'hui menacée de disparition par la plantation massive du CCN51, cacaoyer hybride aux rendements supérieurs mais aux qualités aromatiques moindres.
Soutenez la variété de cacao Nacional, provenant d'écosystèmes forestiers préservés par les petits producteurs depuis 150 ans.