Maitre chocolatier de Lyon depuis 1897

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Etui Quenelle de Lyon

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19,00 € A partir de 19,00 €

La Quenelle de Lyon , véritable hommage de Voisin à la gastronomie lyonnaise.

Etroitement liée à la cuisine lyonnaise et aux "meres lyonnaises" et réinterpretées par Voisin dans leur version chocolatée, les Quenelles de Lyon forment un duo de praliné, l'un onctueux, pur noisette du Piemont aux eclats de feves de cacao ; l'autre croustillant, pur amandes Valencia, enrobé d'un nappage de chocolat blanc.

La Quenelle de Lyon est classée au Patrimoine National de la Confiserie.

 

240gr / 24 quenelles

370gr / 36 quenelles


VOISIN


Maitre Chocolatier depuis 1897

Créateur des spécialités de Lyon